Saseada: a Cagliari apre la prima sebaderia artigianale.

Finalmente a Cagliari apre la prima sebaderia artigianale.

Non più solo crepes e gelati, è ormai imminente l'apertura di Saseada, locale in cui si potranno acquistare le seadas, dolce tipico sardo, sia da gustare all'interno, sia da asporto (da passeggio).

Le seadas saranno abbinate a un'attenta selezione di Miele Sardo, in cui il cliente potrà scegliere non solo il tipo di miele che preferisce ma potrà scegliere anche il produttore. Presente anche una cantina con più di 30 etichette di Vino da accompagnare alle seadas, in primis il Moscato doc.

Appena avremmo maggiori dettagli vi aggiorneremo sul luogo e sulla data di apertura.

Pagina ufficiale: Saseada-sebaderia artigianale

I Mercatini di Natale anche a Cagliari, per la prima voltà in città

Finalmente anche Cagliari avrà i suoi Mercatini di Natale. 

I mercatini di Natale per la prima volta nella sua storia saranno presenti nella nostra città. Si tratta di casette in legno che venderanno, solo ed esclusivamente, merce natalizia.

Come location è stato scelto il rinnovato Corso Vittorio Emanuele, la nuova area pedonale di Cagliari, nei pressi di Piazza Yenne.

Cosa cambia rispetto alla vecchia "bancarella d'oro" di Piazza del Carmine? cambia innanzitutto il fatto che ora le strutture saranno in legno, molto eleganti e suggestive, e inoltre verrà applicato un regolamento più ferreo che consentirà la vendita solo di merce attinente al Natale.

Il progetto è molto interessante, in quanto darebbe un po' di ossigeno ai commercianti della zona, con un Corso più vivo. Inoltre in prospettiva futura sarebbe un buon motivo per venire a Cagliari anche dall'estero nel periodo natalizio, allungando la stagione turistica ovvero creando la stagione natalizia.

Infatti non bisogna dimenticare che città come Francoforte, Vienna, Budapest, Tallin, Monaco, Edimburgo, nel periodo natalizio hanno un incremento di arrivi anche grazie ai loro ormai celebri mercatini di Natale.

Finalmente è iniziata la stagione dei Ricci: Benvenuti!

Ci siamo😊😊
Oggi, Martedì 1 Novembre, è partita la nuova stagione dei ricci. Da oggi si potranno pescare e vendere i ricci. La stagione durerà 6 mesi, e terminerà il 7 Maggio 2017.

A breve verranno assegnate le postazioni per i ricciai de Su Siccu. Quest'anno sarà consentita solo ed esclusivamente la vendita dei ricci interi o tagliati a metà . È vietata qualsiasi altro tipo di somministrazione, ed è vietato cucinare e sommistrare qualsiasi piatto. Addio alla pasta con i ricci, addio alle fritture di pesce, etc.etc.
Da quest'anno per poter gustare un piatto di pasta ai ricci occorre andare solo nei ristoranti veri e propri, quelli con regolare licenza.

Non mancheranno, sparsi per la città e soprattutto al poetto, le bancarelle dei ricciai con o senza autorizzazione, in cui poter gustare i ricci crudi, magari accompagnati da un bicchiere di vermentino e un po'di pane.

Ecco a voi la ricetta per fare una bella spaghettata ai ricci in casa: clicca qui