Cagliari: aperto in città il primo locale con cucina del Kirghizistan d'Italia

A Cagliari, in Via Napoli n°55, ha aperto "Nasip", il primo locale d'Italia con cucina del Kirghizistan. Tutti i piatti sono preparati sul momento dalla titolare, Munara Sydykova, che proviene dallo Stato Asiatico. Tutto sul momento, niente di già pronto.

Dopo 10 anni vissuti tra i fornelli di molti ristoranti italiani, finalmente è riuscita a coronare il suo sogno, quello di portare la cucina artigianale del proprio paese in Italia. Perchè proprio a Cagliari? "perchè a Cagliari le persone sono gentili, molto ospitali, è un posto molto tranquillo sia per vivere che per lavorare. Ho fatto subito amicizia con molte persone e mi sento voluta bene". 

A conferma di quanto ci ha detto, la presenza di una signora di circa 70 anni, che all'interno del locale si vantava di essere una habituè, e ai curiosi che guardavano il menù dell'esterno li invitava a entrare.

Il locale prepara piatti d'asporto, ma dispone anche di qualche tavolino in cui ci si può sedere.

Abbiamo trovato la cucina kirghisa molto buona, ben speziata, e sopratutto abbiamo gradito la qualità dei prodotti utilizzati. I prezzi sono molto bassi, con circa 10 euro si mangia e si beve. I titolari sono molto gentili e bravi nel spiegare i piatti proposti.

Assolutamente da provare.

Nasip, Via Napoli 55, Cagliari.

tel.070.0991772 - 320.8888018