Misura esattamente 1853,88 metri ed è stata realizzata sul lungomare Caracciolo di Napoli in 6 ore e 11 minuti da oltre 250 pizzaioli.
È la pizza più lunga del mondo e a certificarlo è il comitato del Guinness dei primati.
Per sfornare la pizza record sono stati usati 2mila chili di farina, 1600 chili di pomodoro, 2mila chili di fiordilatte, 200 litri di olio e 30 chili di basilico.
L'evento era previsto per la scorsa domenica, ma era stato rinviato per pioggia. Si è svolta ieri, sotto il sole, in un tratto di lungomare compreso tra il Consolato Usa e Castel dell'Ovo.
Sono stati utilizzati i forno-mobili ibridi, cottura a legna e movimento su ruote assicurato da motori elettrici, che con 5 forni hanno cotto i 2 chilometri di impasto stesi come un’unica lingua da nord a sud di fronte al golfo e all’isola di Capri.
Ogni forno ha cotto 400 metri di pizza.
Più di 200 pizzaioli convenuti da ogni dove per realizzare l'impresa.
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