Dove mangiare a Cagliari. I ristoranti preferiti dagli utenti Tripadvisor

Tante novità a Cagliari con tante nuove aperture, alcune premiate dai consumatori, altre no. Basta leggere la classifica di Tripadvisor per constatare che tra i primi 10 ristoranti, ben 5 hanno meno di 2 anni di vita.
Al primo posto troviamo il Ristorante Artan, nel Corso Vittorio Emanuele 182, ristorante aperto da circa 2 anni che propone piatti di pesce molto apprezzati dagli utenti e un servizio impeccabile.
Al secondo posto troviamo un altro nuovo ristorante, l'Hostaria Via Aemilia, con cucina tipica emiliana. Una tipologia di ristorante che mancava a Cagliari, ovvero un'osteria informale che propone piatti di pasta fresca fatta a mano come i tortelloni, tagliatelle, etc. (Vico Regina Margherita, 6).
Al terzo posto, sempre nel Corso Vittorio Emanuele, al civico 370, troviamo Sa Ide e S'ollia. Piatti tradizionali sardi con ottime presentazioni e rivisitazioni. Si consiglia il menù di degustazione con 10 antipasti, primo e secondo.
Ormai da almeno sei anni il Lord Nelson non è mai mancato nella classifica dei migliori ristoranti. E' una costante. Servizio raffinato, piatti di qualità oltre la media, ottima carta dei vini da abbinare. Se non è mai sceso in classifica un motivo ci sarà. (Via Tevere, 2)
Al quinto posto troviamo un altro ristorante con qualità oltre la media. Si tratta del St. Remy da Marino, ovvero una vera e propria esperienza sensoriale. Pesce di alto livello, servizio impeccabile. Consigliata la Bisque di astice con i pinoli. (Via Torino, 16)
Per il sesto posto dobbiamo tornare nel Corso Vittorio al civico 189. Si tratta del Red. Locale piccolo ma molto carino. Si tratta prevalentemente di una Steak House con ottimi tagli di carne, anche fuori menù.
Un'altra costante da almeno 4 anni è il ristorante Imperfetto. Non è mai sceso in classifica e per lunghi periodi è stato al primo posto. Cambia la location, non più in Via Portoscalas ma in Via dei Genovesi 111, cambia lo chef infatti Marina Ravarotto si è aperta il suo ristorante, ma il risultato è sempre lo stesso: uno dei ristoranti più apprezzati a Cagliari.
All'ottavo posto abbiamo I sarti del Gusto nel Vico Sulis 1A, si tratta di nouvelle cuisine a base di pesce.
Al nono posto abbiamo l'intramontabile Sa Domu Sarda di Via Sassari, dove chi vuole mangiare i piatti tipici sardi non rimarrà sicuramente deluso,
Concludiamo la classifica con il ristorante Da Cesare in Via Darwin 2, all'interno dell'Hotel Caesar's.