Ogni venerdì appuntamento fisso a cena con il Japan Tour. Lo chef vi accompagnerà in un viaggio attraverso i sapori orientali con lo speciale menù degustazione da 22,00 euro che comprende 5 piatti caldi (insalata thaii, dim sum, Nigiri sashimi, Yakitori di pollo, Tataki di tonno) e un dolce giapponese.
Il locale:
Il Rapsodia Groove Cafe Aperitif - Art Restaurant è situato di fronte al mercato di San Benedetto in Via Tiziano n°68.
I proprietari spinti da una voglia irrefrenabile di fare qualcosa di diverso hanno aperto il primo ristorante artistico. I 5 sensi dell'arte vengono riscoperti da questo originalissimo ristorante che offre una suggestiva sala dove poter viaggiare con le gustosissime pietanze realizzate dal loro chef.
Il Japan Tour:
Alla domanda "in che cosa consiste il Japan Tour?" i titolari ci hanno risposto così:
"Prendiamo spunto da quelle che sono le vecchie e vere ricette della cucina giapponese e le proponiamo in chiave gastronomica, quindi dando spazio a quelli che sono i veri sapori e la ricerca di una presentazione contemporanea ma allo stesso tempo tradizionale, anche perchè senza una buona tradizione non puo esserci modernità".
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